(完整版)散称生鲜组管理规章制度

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《散称生鲜组管理规章制度执行办法》
散称生鲜组
负责人：
吴垄（散称生鲜组
组长）执行人：散称生鲜组所有成员
散称生鲜区域所有人必须无条件执行此规章管理制度，如有任何人违犯将有组长按照此制度执行。如有组长违犯一律双倍。
散称生鲜组
主要负责区域工作：散称商品卫生（每周一/次）、
粮仓卫生（每周一/
次）、散称地堆框
卫生每天一次、地堆板卫生每天一次、地面卫生每天两次、货架通道卫生每天两次、灭火器消防器材（每周一/次）
、蔬菜水果框子每天下班前清理一次
。冰箱、冰柜及时清理面上的水气。
商品一货一签，全部放置商品牌面的左前三分之一处。每周检查一次。发现价格不对的立即上报办公室。发现价格牌字面不清晰的重新打印一张。每周二检查一次。商品物价牌价格标示清楚（手写价格牌必须有商品名称、价格、称码）。
如有损毁，一经发现，立即更换。生鲜价格牌，必须电脑打印，不得手写。
检查缺货商品，所有的商品（包含仓库）保险库存不能维持基本牌面的，将各自管理区域的货品条码和商品名称，以纸条方式上报给各自的主管组长，然后汇总到办公室，电脑查询后，电话通知供货商送货。蔬菜
、水果每天晚上到办公室上交菜单、水果单。
保 ...

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