初级茶艺师理论知识选择题40道及答案(最新)

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初级茶艺师理论知识选择题
40道一.选择题(共40题，共80分)1.清饮红茶品饮时，重在领略它的
( )
。A.香气和滋味
B.
醇香和汤色
C.
汤色和叶底
D.
醇香和浓鲜
2.台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和
( )
中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。
A.公道杯 B.
品茗杯 C.
玻璃杯 D.
闻香杯3.经营单位取得（
）后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。
A.卫生许可证
   
B.商标注册
     C.
税务登记
      D.
经营许可
4.从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现
( )
之感。A.色枯、香沉、味平
   B.
枯黄、香低、味淡
   C.
色暗、香沉、味薄
   D.
枯黄、香清、味醇
5.用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、
( )
。A.随手泡 B.
茶船 C.
储茶器 ...

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关键词：理论知识 选择题 茶艺师 工商行政管理 营业执照