初级茶艺师理论知识选择题40道及参考答案

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初级茶艺师理论知识选择题
40道一.选择题(共40题，共80分)1.白茶品饮中，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经
( )
后，才有部分茶芽沉落杯底。
A.十几分钟
B.
五六分钟
C.
七八分钟
D.
二三分钟
2.职业道德是（
）所应遵守的道德原则和规范的总和。
A.人们在家庭生活中
B.
人们在职业工作和劳动中
C.
人们在与人交往中
D.
人们在消费领域中
3.为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：（

）。A.“华贵、精致
”  
B.“幽、净、雅、洁
” C.“
古典、华丽
” D.“
文化、高贵
4.冬季严寒最适选饮青茶，青茶味微甘、性温、
( )
。A.寒性强 B.
温和适中
C.
热性强 D.
醇厚鲜爽
5.（）是用于中和茶汤，使之浓淡均匀。
A.茶荷    B.
茶海    C.
茶壶    D.
茶通6.泡饮乌龙茶必须用
( )
以上的水冲泡。
A.75℃    ...

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关键词：理论知识 参考答案 茶艺师 选择题 家庭生活