初级茶艺师理论知识选择题练习精品(典型题)

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初级茶艺师理论知识选择题练习
一.选择题(共44题，共88分)1.窨花茶一般都具有
(　　)。A.头泡香气低沉
   B.
浓郁纯正香气
   C.
有茶味无花香
   D.
有花干无花香
2.玻璃杯冲泡绿茶，执开水壶以
“凤凰三点头
”高冲注水，使茶杯中茶叶（
），有助于茶汤浓度达到上下一致。
A.充分吸湿
B.
上下翻滚
C.
飘浮水面
D.
快速下沉
3.清饮红茶品饮时，重在领略它的
( )
。A.香气和滋味
B.
醇香和汤色

C.汤色和叶底
D.
醇香和浓鲜
4.泡茶时，先注入沸水
1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为
( )
。A.上投法   B.
中投法   C.
下投法   D.
点茶法5.经营单位取得（
）后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。
A.卫生许可证
    B.
商标注册
     C.
税务登记
      D.
经营许可
6.唐代茶叶的种类有（

）。A.绿 ...

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关键词：理论知识 选择题 茶艺师 工商行政管理 商标注册