餐饮业会计做账流程及分录
你知道餐饮业做账流程是怎样的吗
?你对餐饮业会计分录了解吗
?下面是yjbys
小编为大家带来的餐饮业会计做账流程及分录,欢迎阅读。
(1)餐饮业做账流程:
首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算
方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本
;先入库记入原材料,领
用记入成本,月末盘点再冲成本
;等等。一般情况,如果你企业规模较
小,核算要求不高,可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入主营业务成本。
如果有库房,米油、调料,可先记入原材料,领用时记入主营业务成
本,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入主营业务
成本。煤气,可记入营业费用
--燃气费。
2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入库存商品,等卖出
后,结转成本
;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,
你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入营业费用
--工资,不能记入成本。服务人员的
工资也可记入营业费用
--工资,其他管理人员,记入管理费用
--工资。一般情况,工资 ...


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