腊八粥做法汇总

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腊八粥做法汇总
腊八粥怎么做
  如何选择腊八粥的材料?
  腊八粥作为腊八的习惯饮食，虽然有其典故，也有其真正的意
义。每逢腊七腊八是一年当中气温最低的日子，人的体质也变的较弱，
而简单的一款腊八粥却包含了和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、
明目、安神、通便等作用，可谓是面面俱到，同时丰富的营养给为人体
增强免疫力，提高耐寒指数。
  正宗腊八粥
  腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味
粥。腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称
“腊八节”，在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一
种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至
今。最早的腊八粥是红小豆来煮。
  正宗腊八粥的做法
  原料：糯米 50 克，粳米 50 克，黑米 50 克，米仁 50 克，桂圆
50 克，红豆 100 克，莲子 100 克，桂圆 100 克，花生米 100 克，栗子
100 克，红枣 100 克，白糖适量。
  做法：
  1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸
约 1 小时，蒸熟取出备用。
  2.将桂圆去掉 ...

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关键词：腊八粥 增强免疫力 面面俱到 腊八节 怎么做