学生餐厅从业人员健康检查制度

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时堡小学
学生餐厅从业人员健康检查制度
食品生产经营人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
食品生产经营人员持有效健康合格证明从事食品生产经营活动。
凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。
凡检出患有以上“五病”者，要立即叫其调离岗位，禁忌症患者及时调离率
100%
。凡食品从业人员手部有开放性、感染性伤口，必须调离工作岗位。
时堡小学
学校食堂从业人员工作管理制度
严格遵守学校规章制度，按时上下班，不无故缺席。
恪守职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人。
爱护公物，不随意或蓄意破坏食堂财产。
食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
。食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到
工作前、处理食品原料后、便后有肥皂水及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒。
穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内 ...

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关键词：从业人员 管理制度 规章制度 工作岗位 食品卫生