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雷达卡
2021年中国数字早经济增长迅速，正向规模化、品牌化发展
早餐（breakfast/themorningmeal），又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。一般集中在早上六点至八点。
世界各地的早餐食品均有不同，通常都以谷类食物为主，配上牛奶、咖啡、粥等。
近十年，我国餐饮业进入数字化时代，受益于年轻人的线上消费倾向，中国外卖行业不断快速增长，用户数量稳步增加。2020年中国在线外卖行业市场规模6646.2亿元，用户规模4.56亿人。
中国人的早餐在北方显得比较简单，其实也已经很丰富了，我们吃的都比较可口。各地有各地的特色，包子和豆浆是全国普及的，南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线，口味比较重，酸辣或者麻辣的都有。
近几个年代以来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，西式早餐慢慢地为中国人所接受。从阿里巴巴本地生活统计数据显示，2021年中国人的早餐还是以中式早餐为主。享用中式早餐的用户占82%，西式早餐的用户占28%。
随着数字化程度的加深，早餐也有了更多的形式，如，中餐、西餐；盒装牛奶、早餐麦片和袋装面包等零售速食早餐等，越来越多的数字化平台也开始提 ...
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