厨房燃气安全管理规范

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厨房燃气安全管理规范
餐厅（厨房）是重点防火安全区域，人员集中流量大，为了进一步加强
管理，确保安全，区域工作人员必须认真熟悉以下操作管理规范。
第一条使用燃气具前要仔细阅读便用说明书，按要求正确操作。
第二条使用燃气设备的房间必须保持良好的通风
；灶具周围不要放置易燃杂物。
第三条定期检查户内燃气管道是否存在漏气
，检查方法为用肥皂水刷在管道接口处，如果有气泡冒出，证明该处漏气，需要进行维修
。第四条对灶具连接胶管进行检查，发现老化、磨损立即进行更换
:更换液化石油气钢瓶时，减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、坏损，减压阀是否上紧，严禁违规违章操作
。第五条发现漏气时，立即关闭气源，清除火种，切勿启动和关闭电气设备，打开门窗通风，进行检测、修理
。第六条使用燃气灶具时，不要得离开现场，防止火被溢出的汤水或风
扑灭，造成漏气。
第七条灶具发生故障时，不要强行使用，需立即请专业人员修复。
第八条厨房工作结束时，要仔细检查
厨房区域安全情况，关闭门窗；关闭一切不必继续工作的设备电源，以免带来安全隐患。
第九条使用燃气设施的单位和个人，不得擅自拆、改、迁、装燃气设施和用具。
第十条消防器 ...

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关键词：安全管理 液化石油气 工作人员 专业人员 安全隐患