最新版营养学师考试真题预测考卷含答案解析

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（最新版）营养学（师）考试真题预测
考卷含答案解析
.为保证每天摄入
2530g膳食纤维，每天至少应食用蔬菜（
）。80100g
500g
800—1000g
1800g
2000g
【答案】
：B【解析】：
膳食纤维富含于植物性食物中，多摄入蔬菜膳食对保持身体健康、保 持肠道正常功能具有重要作用。《中国居民平衡膳食宝塔》推荐我国 成年人每天吃蔬菜
300g
500g,
最好深色蔬菜约占一半，水果
200g
400g,
并注意增加薯类的摄入。
2.100mL
啤酒含乙醇（）。
B.作用于破骨细胞，抗骨重吸收
C.与维生素
K有协同作用
D.参与骨矿化一些酶的功能
E.作用于成骨细胞有丝分裂，促进骨形成
【答案】
：E【解析】：
微量元素氟可以作用于成骨细胞有丝分裂，促进骨形成。
13.青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食（）。
A.总能量的
12%15%
B.总能量的
50%以上C.总蛋白质的
12%15%
D.总蛋白质的
30%以上E.总蛋白质的
50%以上【答案】：
E14.以下哪种维生素与动物的生殖功能和精子生成有关？（）
A.维生素DB.维生素AC.维生素ED.维生素 ...

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关键词：答案解析 考试真题 营养学 最新版 有丝分裂