作工作汇报
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酒店开业后首次向董事会作工作汇报
酒店在开业五十天来,在董事会的领导下,在毛和亮驻店亲切监督下,我们做了以下几方面的工作:
一、四月份经营情况
(一)客房入住率
43%,平均房价
230元、总入住
1213
间、目前销售会员
卡70张、每张会员卡
98元,目前签订协议单位
11个、签订网络订房
4个网站、每一周六和星期日定期有一起培训班
(二)目前餐厅营业收入不是很到位,
4月近9万元(不含早餐、员工餐)
(三)咖啡厅营业收入近
5万元,平均每天有
1600
元左右二、完善酒店各项规章制度、建立建全酒店管理模式;
(一)酒店员工守则和质检条例订立与实施
(二)完成酒店管理办法
27个在以后的经营管理中实施
(三)完
成财务管理相关细则与流程
(四)完成其他的一些补充规定和办法近
20个三、优化酒店功能布局、合理调整硬件设备;
( ...


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