岗位职责:
1、严格遵守公司各项规章制度,严格执行吧台服务人员专业服务规范;
2、熟悉各类茶品典故,价位及操作规范,掌握各种商品的推销技巧;
3、为所有来宾提供茶水、咖啡等饮品服务;确保所有出品饮料的质量和速度;
4、每日检查所用茶具,搞好茶艺卫生,负责吧台内环境卫生;
5、热情待客,负责引导顾客消费;
6、接受顾客的投诉并及时上报领导;
7、熟悉各种茶点的口味、产地、推销方法;
8、及时补充各区域茶具及其它客用品;
9、确保良好礼仪及服务规范,配合销售人员为顾客提供最佳服务;
10、严格控制成本,避免浪费;
任职要求:
1、高中以上学历;
2、具有茶艺实操能力,掌握各类茶品知识;
3、具有二年以上茶艺工作经验;
4、形象气质佳;
5、沟通能力强,服务意识强,责任心强.
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
一、茶艺师主要工作内容如下 ...


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