陈年普洱茶的冲泡方法

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陈年普洱茶的冲泡方法
　　品质优良的陈年普洱茶，具有滋味更为醇和、韵味更加悠长等优
点，因此深受许多老茶客的喜爱
;当然，好茶也需要好的冲泡方法才能
将其滋味充分激发出来。下面就为大家介绍的陈年普洱茶冲泡方法！
　　冲泡普洱茶准备工作：
　　一、
普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以
90oC~100oC
沸水为佳。
　　二、
置茶量：用茶刀顺普洱茶饼
(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按
饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶
8~10
克，人多可取
普洱茶15~20
克。(要顺着茶的纹理橇茶
)　　三、
醒茶：将普洱茶叶放入茶壶，然后注入热水
(除可醒茶之
外，它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用
)后倒掉。
　　四、
冲泡器具选择：
　　(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的
表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大，其特
有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，故土陶瓷壶是冲泡普洱茶
的最佳器皿。
　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器
皿。　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶 ...

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关键词：普洱茶 紫砂壶 纯净水 矿泉水