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多层冰淇淋教学设计
导言：冰淇淋是一种受欢迎的冰冻甜点，造型美观，口感细腻。多层冰淇淋是将不同颜色和口味的冰淇淋层叠在一起制作而成，不仅色彩鲜艳，也增加了口感的层次感。本文将介绍一种多层冰淇淋的教学设计，旨在通过亲手制作和品尝多层冰淇淋，培养学生的动手能力和创新思维。
一、教学目标
1.使学生了解冰淇淋的制作原理和工具。
2.培养学生的动手能力，能够独立制作出美观的多层冰淇淋。
3.增加学生对食物创新的兴趣，培养他们的创新思维和团队合作意识。
二、教学准备
1.冰淇淋制作工具：冰淇淋勺、冰淇淋碗、冰淇淋勺子、冰淇淋模具等。
2.各种颜色和口味的冰淇淋原料。
3.碗、勺、手纸等。
三、教学过程
1.导入
教师可通过引导学生回忆他们平时吃过的冰淇淋，讨论冰淇淋的制作原理，引起学生的兴趣。
2.讲解制作过程
教师可使用幻灯片或板书展示多层冰淇淋制作的基本步骤，并详细讲解每一步的注意事项。
步骤一：准备冰淇淋材料和工具；
步骤二：将一种颜色的冰淇淋放入碗中，夹取适量的另一种颜色冰淇淋，放在碗中；
步骤三：用勺子轻轻拍打碗的底部，使冰淇淋层叠在一起；
步骤四：将制作好的多层冰淇淋放入冷冻室冷冻2 ...

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关键词：教学设计 冰淇淋 创新思维 团队合作 受欢迎的