帝璟酒店管理特点

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帝璟酒店管理特点
孙鹰:酒店餐饮会所《顾问式定制化内训》资深职业培训师
中国酒店管理委员会酒店餐饮企业内训专家
课程：打造金牌贴身服务管家——向超星级酒店学服务
高效能人士的七个习惯
酒店餐饮管理致胜的
5力修炼酒店高品质服务意识与技能提升
酒店销售型员工业绩倍增的五项修炼
酒店建立了面向顾客直销服务体系的酒店管理模式，包括：
　　(1)向顾客传递有关服务项目、服务特色、价格以及可为顾客带来独特利益的信息；
　　(2)利用电子邮件帮助顾客解决问题，减少顾客购买和查询信息的货币成本和精力、体力等非货币成本，从而提高顾客感觉中的价值。
　　(3)向顾客提供网上模拟服务，使顾客亲临其境感受服务，以降低其购买风险。
　　(4)根据有关顾客偏好等信息，事先准备好顾客所要求的“定制化服务”，以提高顾客的满意程度。
　　(5)减少旅行社、航空公司等中间环节下的直接营销渠道服务。
　　对酒店企业而言，网络订房就是信息技术带来的最简单不过的酒店管理特点的变革，但任何一个现代酒店企业都不得不适应这种变革，经过业务流程再造的酒店信息化应用的典型情景是：针对酒店经营管理全过程中的各个环节，电脑管理系统都有相应 ...

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关键词：酒店管理 管理委员会 管理系统 餐饮企业 电子邮件