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四川农业大学2021年9月《农村经济与管理》作业考核试题及答案参考
1.农业气象研究方法一般有( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )
参考答案： 分期播种法、地理播种法、田间实验法、植物人工气候室法、统计学方法、数理模拟方法、遥感法
2.微量元素都可以做种肥，而且都能与种子直接接触。( )
微量元素都可以做种肥，而且都能与种子直接接触。( )
答案：错误
3.我国是容易形成气团的国家，所以我国在冬天常受蒙古气团的影响，夏天常受热带海洋气团的影响。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案： 错误
4.抽空处理的条件和参数主要有哪些?
抽空处理的条件和参数主要有哪些?
答：(1)真空度：真空度越高，空气逸出越快，一般在87~93kPa为宜。成熟度高，细胞壁较薄的果品真空度可低些，反之则要求高些。(2)温度：理论上抽空液温度越高，渗透效果越好，但一般不宜超过50℃。(3)抽气时间：果品的抽气时间依品种而定，一般抽至抽空液渗入果块，而呈透明状或半透明状即可，生产时应做小型试验。(4)果品受抽面积：理论上受抽面积越大，抽气效果越好。小块比大块好，切开好于整果，皮核去掉的好于带皮 ...
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