随着市场竞争的日益激烈,店铺的成本控制问题显得愈加重要。下面将介绍门店成本控制方案以帮助店主降低成本、提高效益。
优先考虑通过批量采购等方式,降低成本,并同时确保质量的稳定性。可以采用以下方式提高采购效率:
建立稳定的合作关系。选择可靠的供应商进行长期合作,减少采购人员的时间成本。
多种采购方式的衔接。和贸易商合作可以直接收货,避免了自己运输配送的成本,同时采购渠道的多样性也为不同情况下的采购提供更多选择。
采用采购管理软件。可以提高采购效率和准确率,降低超过预算的采购情况发生。
过多的库存会造成资金周转不灵,而过少的库存则容易造成销售流失。通过精细的库存管理可以优化资金和物流流转,同时也可以减少浪费,提高利润率。
库存清点管理:定期检查库存情况,同时控制进货和退货流程。
库龄管理:控制顾客端库存和提高周转率。要让库存保持旋转,避免积压或过期。
库存分类管理:商品分级管理,较少存货金额的可尽快处理或打折出售,常用品的库存要尽量保持在正常水平(安全库存)内保证供应链上下 游延续。
门店员工制度的完善
入职标准:加强职前培训、岗位介绍、应聘员工的初步筛选等。
工作岗位清单:明确每个员工的工 ...


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