酒店前厅是酒店的门面,也是客人第一次接触到酒店的地方。酒店前厅的服务质量直接影响到客人对酒店的印象和评价,因此对酒店前厅员工的培训尤为重要。本文将介绍酒店前厅员工培训的方案。
酒店前厅员工是客人体验的第一道保障。因此,酒店前厅员工培训的目标是:
前厅服务标准:了解前厅服务标准,熟悉前厅流程以及相关服务标准。
服务技巧:掌握前台礼仪、口语表达,了解顾客心理,掌握相应的服务技巧。
酒店类知识:熟悉酒店总体及相关部门的工作流程,能够在日常工作中为顾客解答酒店内各项业务。
团队协作:掌握团队协作精神,明确各自职责并能够高效合作完成工作。
酒店前厅员工培训内容将根据上述培训目标展开。
在这一部分,培训师将介绍酒店前厅的服务标准,包括:
客人接待规范;
房间分配规范;
行李管理标准;
账务处理标准;
行政服务标准。
除此之外,还将介绍一些非常规服务,如:
细致入微的顾客服务;
贴心服务;
良好的客人关系处理;
等等。在这一部分,培训师将重点教授前厅员工如何掌握服务技巧。具体包括:
前台礼仪:
怎样展现自己专业的形象;
知道如何应对各式各样的顾客;
了解公差表如何设置;
熟悉国际礼仪和不同文化的差异 ...


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