随着经济的发展和人民生活水平的提高,生活中的酒店、餐厅等需要大量的清洁工作,其中酒店洗碗机的应用越来越广泛。酒店洗碗机为工业洗碗机的一种,能够通过高温高压水流快速清洗、消毒酒店餐具。
目前,市场上存在着多种类型、规格的酒店洗碗机。它们各有特点,适用范围也不同。针对这一现状,我们将从以下几个方面进行分析,以帮助酒店选择更适用的洗碗机方案:
目前市面上的酒店洗碗机主要分为以下三类:
通用洗碗机适用于餐厅、食堂、饭店等场所洗涤餐具。它可以将餐具从污染中清洗出来,使餐具达到食品卫生的要求,并且是经济、实用的餐具清洗设备。
水洗消毒机发挥出了水的清洗作用,同时实现了高温杀菌功能。它可以有效地消除餐具上的细菌、病毒和其他有害物质,确保餐具的清洁和安全卫生。
无水洗消毒机采用热风消毒技术,不需要水,而是用热风杀死餐具表面的细菌等有害物质。尤其适用于高端酒店及星级餐厅、饭店、宴会场所等场所。
洗碗机的规格则主要根据日均餐具使用量来确定。通常我们根据以下指标来选购洗碗机:
洗碗机的清洗速度是洗碗机品质的重要指标之一。清洗速度越快,餐具的更新速度也越快,日均清洗能力也越高。因此,对于用餐量较大、换餐次数较 ...


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