注重食品安全,提高生活质量
尊敬的各位领导、同事:
大家好!作为一名机关食堂的管理者,非常注重食品安全、营养卫生和健康饮食。通过在工作的闲暇时间阅读《食品安全控制与管理》和《饮食营养与健康》两本书,受益匪浅。今天在这里与大家分享。我演讲的题目是《注重食品安全,提高生活质量》。
主要从饮食安全、饮食营养及健康生活三个方面浅谈。
一、饮食安全
去年,一部纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北,很多观众沉醉于中华美食的独特魅力,甚至直呼
“口水止不住
”。然而面对生活中舌尖上的安全问
题,人们又不禁感叹:荧屏上佳肴令人回味无穷,现实中问题食品却让人心惊肉跳。近几年来,毒奶粉、毒生姜、毒血旺、问题酸奶、瘦肉精、染色馒头、速生鸡、假羊肉一波又一波轮番上演。一句顺口溜这样说:
“吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心中没数。
”我们一天也离不开食物,难道就这样怀着对食品的诚惶诚恐而终老一生吗?
总结国内外经验,保障食品安全,应当保持
严打的“高压线”,严厉打击食品安全违法行为。
1、专项整治常规化。对
“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”等问题进行大规模的
集中排查和治理,切实消除重点领域 ...


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