在饮食相关的直播领域,腊肉技艺的表现形式是比较有吸引力的。因此,我们提出了腊肉直播策划方案。
我们计划组织一支腊肉技艺水平较高的团队,在线进行直播,并且通过直播展现腊肉的制作过程和相关文化背景,从而吸引观众,增加对腊肉的了解和喜爱度。
本直播旨在吸引以下目标群体:
关注传统美食文化的年轻人群体
偏爱腊肉食品的消费者
对美食有兴趣的人群体
本直播计划分为两种形式:
定期直播:每周一次的固定时间直播,以展示腊肉制作的全过程和腊肉文化的底蕴为主
突发直播:不定时的突发直播,针对某些特殊腊肉品种或者某些热点事件,推出临时直播。针对突发直播,我们将在社交媒体平台,以及直播平台宣传。
本直播计划直播内容趣味化、实用化。秉承
“腊肉文化,传承美味
”为宗旨,旨在将腊肉及其制作过程进行展示,并为观众提供相关的腊肉食材、配方、食用方法等实用情报。
具体内容如下:
腊肉制作过程展示:请来经验丰富的腊肉师傅现场展示腊肉制作过程。
腊肉食材介绍:对于不同品种的腊肉,介绍其常用的食材。
腊肉文化讲解:讲解腊肉的历史文化、工艺、传统制作方法等等。
腊肉食用方法:介绍如何将腊肉搭配其他食品吃,如何炒、煮、蒸腊肉等。 ...


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