酒店个性化服务管理

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酒店个性化服务管理
　　酒店实行个性化服务必须以服务的规范化、标准化为基础，如果在
规范化缺乏基础的前提下去奢谈个性化服务，那只能是舍本求末，缘木
求鱼。那么酒店的个性化服务如何实施呢？我们一起来看看！
　　(一)建立客史档案，把握顾客需求。
　　市场营销理论告诉我们，只有真正把握顾客的需求，才能提供令
宾客满意的服务，才能提高酒店的竞争力。因此，酒店必须要建立起独
一无二的客史档案。那么酒店该从哪些方面建立客史档案呢
?首先，酒
店要从收集顾客资料着手，全程跟踪，完整准确的建立常客档案
;其次，要应用计算机进行数据技术开发，建立详尽而细微的顾客需求档
案，最终建立顾客信息库。
　　(二)树立内部营销与全员营销观念。
　　当然，要想做好酒店管理工作，只会自己埋头苦干是绝对不够
的，还需要其他部门的合作与支持，那就要做好内部营销
　　工作。做好内部营销工作要做到三个坚持：即坚持后台为前台服
务、坚持上道工序为下道工序服务、坚持管理者为员工服务。这是因
为：第一，酒店是一个大团体，员工彼此之间应该如同一家。提供高质
量的产品和服务，赢得顾客满意应该是酒店全体员工的目标。所以，当
...

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关键词：服务管理 个性化 市场营销 顾客满意 管理工作