酒店接亲是指新娘新郎在婚礼之前或之后到酒店举行接亲仪式。这种仪式既能增加新娘新郎的婚礼气氛,又能为酒店带来不少经济效益。因此,酒店接亲方案是酒店业务拓展中的重要一环。本文将从策划方案、预算管理、风险控制、客户服务等多个方面为大家详细介绍酒店接亲的策划方案。
酒店接亲是一项需要细致、周到的服务,酒店需要提供从接待、布置、鲜花、音乐、餐饮、摄影、化妆、礼物等方面的服务。因此,在策划方案上,需考虑以下几点:
确定接亲服务的时间和地点:典礼所在地或新郎新娘家中。
确定接亲方案和流程:根据新娘新郎自身喜好、婚礼风格、酒店业务特点等综合考虑,制定出接亲方案和流程,包括鲜花、音乐、摄影、礼物等细节。
确定接亲后续方案:如何继续为客人提供更多贴心服务,如夜宵、餐饮、泡浴、按摩等。
确定接亲服务的预算和利润:制定适合酒店特点和市场需求的接亲策划方案,并计划好预算和利润。
酒店接亲的预算管理包括成本管理和营收管理。成本管理要考虑酒店员工、餐饮、布置、鲜花、音乐、礼物、摄影、化妆等各项成本,并预留一定的调整空间;营收管理则要根据市场需求和酒店特点制定出合理的价格方案,确保酒店利润可观。
地点、时间、流程等风 ...


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