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雷达卡
在乡村生活中，家宴是一种常见的社交活动，这里提供几个农村家宴方案，可以帮助您成功举办一场健康、美味、丰盛的家宴。
羊肉、鸡肉、牛肉：新鲜肥嫩食材是烧烤的基础，可以依据人数多少合理搭配。
蔬菜：烧烤不必太油腻，应该适量加入蔬菜类食物，西红柿、黄瓜、茄子等都是不错的选择。
饮料：听着雪碧开瓶声，看着啤酒泡沫缓缓升腾，再喝一口刚烤烤串，这样的生活才是美好的。
烤炉：市面上有很多款式的烤炉可供选择，可以依据自己的实际情况选购。
烤夹、厨刀、砧板：这些工具保证食材的质量和烤炉的卫生。
蚊香：烤炉旁边需要防蚊虫，不然我们的家宴将变成大草坪上的大本营。
风味烤鸡架：
鸡架肉：选用肉质紧实的鸡架肉，稍微洗一下晾干。
料酒、盐、花椒、孜然粉、葱、姜：大概按1kg鸡架肉1汤匙料酒、1/2汤匙盐、1汤匙花椒、1汤匙孜然粉、2根香葱、适量姜末。
腌制：混合以上腌料在食材表面涂抹，放在冰箱冷藏12个小时左右。
烤制：在烤炉上逐渐烤1小时左右，可以控制内部温度70-80℃即可。
记得保持烤炉周边的卫生，注意烤鸡架时间和火候，待食材切好、准备好，即可开始烤制喽！
女方包粽地址请留意。
猪头肉、糯米饭、鸡鸭等主菜。
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