在许多大小不等的零售商店和超级市场中,寻找正确的销售策略可以使卖场充满生机并吸引消费者。在选择要放置的产品方面,品类控制是关键。品类控制是一种商店管理策略,该策略旨在管理商店中不同产品的存货,从而提高销售和利润。
品类控制非常重要,因为它导致更好的产品组合,更好的位置和更好的利润。它可以引导客户到卖场中的其他部分,并帮助促进跨销售。此外,在品类控制下,零售商可以更好地管理其库存,降低销售周期和降低管理成本。
要成功实施品类控制,零售商需要策略和计划。以下是本文中提到的品类控制方案:
分类计划是品类管理的核心。零售商应该制定分类计划,以便控制各种产品的库存和分配,包括它们可以占用的销售空间以及如何定价。分类计划可以根据季节性需求进行调整,例如感恩节或圣诞节,店主可以增加生鲜食品,火鸡或相关产品的库存。
库存是品类控制的重要组成部分。糟糕的库存管理会导致经营风险和效率问题。零售商必须注意库存周转率,以确保货物从存货到销售的时间不会过长。正确管理库存很重要,因为产品的价格可以随着时间的推移而变化。如果在超市中转移库存太慢,可能会导致零售商需要降低产品价格。
零售商需要收集并分析有关销售数据的 ...


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