随着越来越多人的追求高品质生活,咖啡成为了越来越多人的日常饮品。因此,各大品牌也纷纷推出了自己的咖啡产品,竞争越来越激烈。为了更好的满足消费者的需求,并提高品牌在市场上的竞争力,品牌方需要对自身的咖啡产品进行测试和调整。
本次测试旨在比较不同品牌咖啡在口感、香气和品质等方面的差异,以确定哪些品牌的咖啡更符合消费者的口味和需求。同时,我们也将测试不同制作方式对咖啡口感的影响,以探索出最佳的制作方案。
Tests will be conducted on the following aspects:
1.口感:包括咖啡的苦涩程度、咖啡豆的口感和咖啡的浓度。
2.香气:包括咖啡的香气浓度、咖啡的香味和咖啡的口感纯正程度。
3.品质:包括咖啡豆种类、咖啡的产地、咖啡的出品人以及包装的工艺等。
4.制作方案:主要是研究不同的制作方案,包括咖啡的加热方式、咖啡研磨度以及咖啡的冲泡方法等。
1.口感的测试:我们将邀请20名咖啡爱好者参与本次测试。对于咖啡口感的测试,我们将先进行单品味比较,以Xoxo、Starbucks和Costa三个品牌的原豆咖啡为例。每个品牌我们将选择两种不同的豆子,总共测试6组 ...


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