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雷达卡
随着消费升级和消费者的需求多元化，商场餐车已经成为了商场内一个非常普遍的服务形式。在各大商场，餐车提供了早餐、午餐、小吃、甜品等多种餐饮服务，可以满足消费者在购物途中快速解决用餐问题的需求。那么，商场餐车如何定制才能让消费者在众多餐车中选择自己的产品呢？本文将会介绍商场餐车定制方案。
商场餐车的产品种类非常多元化，有中式、西式、日式、韩式等多种风格，而供应的菜品也包括了早餐、午餐、小吃、甜品、咖啡饮品等。在定制商场餐车时，首先需要确定的就是餐车将要出售哪些经营品类。如果是以早餐为主，可以考虑推出包子、豆浆、油条等早餐产品；如果是以午餐为主，可以推出炸鸡、汉堡、各种快餐等产品；如果是以小吃甜品为主，可以推出蛋糕、冰淇淋、炸鸡翅等。
在商场餐车的市场竞争中，差异化策略是非常重要的。在选择经营品类时，不要随波逐流，而是要从市场需求和竞争相对较小的方向出发，进行差异化经营。例如，可以推出一些特色产品，比如特制的面包、手工冰淇淋等；增加口味的选择，如香辣口味、甜味口味等；提高菜品的质量和口感等。这些都可以让餐车在众多竞争对手中具有一定的竞争优势。
商场餐车的外观设计可以吸引消费者的眼球，从而增加 ...
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