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花茶的冲泡方法宜选用
　　冲泡花茶其实并不复杂，与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。
但是不少人不因为花茶的冲泡方法掌握不当，冲泡出的花茶效果不是很
好。那么花茶如何冲泡？如何冲泡出好喝的花茶呢？如下是小编给大家
整理的花茶的冲泡方法，希望对大家有所作用。
　　花茶原料品质及用量
　　想泡出美味的花茶，先决条件是选择品质优良的原料。至于原料
的用量，得根据各种花茶的特性来斟酌。原则上浓香类的药草可以少放
些，如果是选用新鲜花茶，其分量则是干燥原料的
2～3倍。　　花茶用水
　　水质与水温都是诱发花茶色香味的重要因素。泡茶用水取自洁净
的山泉、井水或溪流最好，若不易取得，也可选择质纯的矿泉水或纯净
水，然后将水煮沸。冲泡时的水温在
95℃左右，如此泡出的茶澄亮色
正，味道也佳。至于用水量的多寡，若以最常用的玻璃壶为茶具，一壶
为5OO毫升。　　花茶与水的比例
　　花茶有单方花茶及复方花茶的两种冲泡方式。单方花茶，如用
500毫升的沸水来冲泡，应取分量为
5～10克；复方花茶，则每一种材
料各取2～3克，若购买的是搭配好的复方花茶直接拿一包就可制造出
一壶色彩缤纷的花茶了！
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关键词：重要因素 先决条件 中国茶 矿泉水 色香味