故乡的石磨
回乡下探望岳父母,在他们家的院门口发觉了一对石磨。
石磨很大,红褐色的花岗岩制成。它们各自躺在大门两侧的柿树下,被一些碎木棍半掩着。石磨上的沟槽清楚可辨,雨水把它朝上的一面冲刷得干洁净净。每逢夏秋季节,三三两两的村民来此纳凉,喜爱坐在石磨上谈天说地。据岳母讲,这对石磨是当地驻军的一位团长从漯河买来,作为礼物送给村民的。
有人建议把石磨砌进路沟的护坡,省得碍眼碍事。岳母不同意。我知道,她对石磨怀着深深的感情。凡是从那个年月走过来的人,都不会遗忘石磨的功劳石磨方便了农民的生活,咿咿呀呀的转动的石磨成了历史的剪影,定格在一代两代人的心中。
上个世纪七八十年月,在广大农村,每个村庄都有一两盘石磨。靠了这石磨,金黄的麦子才变成了白花花的面粉,做成了令人眼馋的馒头。我们村只有一个磨房,两盘磨轮番“上岗”。那时磨面得提前“挂号”,轮到了就用力磨上一套,不管是白天还是夜晚。在我的记忆里,母亲常常是起五更磨面,天明正好懈磨,既磨了面,又不耽搁白天下地干活。轮到磨面的前几天,母亲淘了粮食,在苇席上摊开,晒到轻轻一咬“嘎嘣”一声就收起来。既不能晒得太干,也不能晒不干。太干了磨出来的面黑,不干出面 ...


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