酸梅汤的方法

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酸梅汤的方法
　　虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸
梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。以下是小编整理的酸梅汤的方
法，欢迎参考阅读
!　　方法一
　　酸梅汤制作材料
　　材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是
3：2：1，甘草多了味
会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）。
　　制作的过程：第一步
将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开，
第二步煮开后将火开为小火熬制
40分钟左右，第三步闻闻味熬制出来
没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果
味道不合适可以放入冰糖调整一下。
　　关键的步骤：放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制，之
前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。
　　方法二
　　原料：乌梅
100克，山楂
100克，甘草
10克，糖桂花
5克，冰糖适量。
　　做法：首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草
放入清水中浸泡
30分钟，然后在砂锅中加入
1000
克的清水，再把泡好
的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再
改用小火煮
30分钟，接下来往锅中加入适 ...

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关键词：酸梅汤 碱性食物 酸性食物 接下来 酸碱值