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健康快餐广播稿范文
吃零食在儿童青少年中是一种较普遍的饮食行为有人认为吃零食可能引发龋齿等健康问题也有人提出零食具有一定的营养价值对于吃零食该如何看待
?马冠生(中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副研究员
)：零食泛指非正餐时间所吃的各种食物世界各国儿童青少年几乎都有吃零食的习惯在我国近年来受西方饮食模式的影响加之食品种类的增加与广告的宣传儿童青少年吃零食的比例在逐渐增加其中小学生常以冰棍、膨化食品、巧克力等作零食中学生常吃的零食是冰激淋、糖果、酸奶等多项调查表明零食所提供的能量可占儿童青少年全天膳食中总能量摄入的
20%30%
零食提供的蛋白质、脂肪和碳水化合物在一天营养摄入中也占有一定的比重同时零食还可提供一定数量的微量元素并使儿童得到一定的享受因此不能简单地让儿童青少年去掉吃零食的习惯但为了营养素的均衡全面又不能用零食代替正餐所以要积极引导让儿童青少年学会选择营养相对均衡、全面的零食使他们既能享受到吃零食的快乐又能获得良好的营养
10种不好的零食
1.果冻吃果冻不仅不能补充营养甚至会访碍某些营养素的吸收目前市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物卡拉胶并基本不 ...

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关键词：广播稿 碳水化合物 补充营养 食品卫生 副研究员