仓库管理规定
一、仓库存储管理规定:
1、仓库存储管理
是指商品储存空间的管理,库存商品要及时进行定位管理,不同的货物分类、分区管理,方便货物的出入。
2、仓库三个区域:大量的存储区,即以箱或
托盘方式储存
;小量存储区,即将零散的商品存放在货架上
;退货区分来货验收不合格拒收区域
、销售过程中客户退货区、临期、过期、破损商品区
。3、所规划仓库区域分区后
进行标识
,方便存取。
商品堆码要科学、标准、符合安全第一、进出方便、节约仓容的原则
。小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。
4、储存商品不
得直接与地面接触。
5、仓库中的商品要注意先进先出的原则,每周
定期的检查商品的保质期,临期商品用黄色,过期商品用红色进行警示标识。
6、存放时间长、已损坏的商品要及时上报相关部门进行处理。
一般的食品在距保质期
5个月时仓库及时的向运营部提交商品临期预警,距保质期
3个月时保管员及时制作临期商品
报表上报
运营部,由运营安排出货方案。少部分特殊食品(保质期较短)根据实际情况,仓库及时与运营
部沟通出货方法.对于过期
或破损商
品,保管员制作出过期
、破损商
品汇总表上报运营部, ...


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