大红袍冲泡水温及方法

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大红袍冲泡水温及方法
　　大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶，必须按
工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。今
天就和小编一起来学习大红袍的冲泡方法吧。
　　一、功夫大红袍冲泡方法：
　　1.洗杯：用开水冲洗茶具，进行洗杯、温杯。
　　2.落茶：把茶叶放入茶具，茶量约
7-8克，占茶具容量的五分之
一。　　3.洗茶：把开水倒入茶杯，在茶叶完全展开之前把水倒掉，洗
净茶叶表面涤尘。
　　4.冲茶：把滚开的水提高冲入茶杯，使茶叶转动。
　　5.倒茶：泡一、二分钟后，把茶水依次巡回注入并列的茶杯
里。　　6.喝茶：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细
饮。　　二、大红袍简易冲泡方法：
　　1.依个人口味加大红袍干茶一撮
(约7-8g)
放入杯中。
　　2.加少量开水
(90-95
℃)，摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂
质。　　3.再加开水，冲泡
1-2分钟即可饮用
;也可倒入小杯中饮用。
　　三、温馨提示：
　　(1)水温水温的选择因茶而异，茶越细嫩水温则低，茶越粗老水
温则高。
　　水温的控制要长时间的实践练习才能 ...

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关键词：大红袍 大红袍茶 工夫茶