冲泡猫屎咖啡的方法

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冲泡猫屎咖啡的方法
　　喜欢喝咖啡的人应该都知道，猫屎咖啡是世界上最贵的咖啡，每磅
的价格高达几百美元。猫屎咖啡产于印度尼西亚，是从麝香猫的粪便中
提取出来原料然后加工完成的，所以又叫麝香猫咖啡。人们是怎么想到
利用猫的粪便来提取制作咖啡的原料的呢
?下面“冲泡猫屎咖啡的方法
”告诉你。
　　猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖
啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰
色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发
酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成
为世界上最昂贵的粪便。
　　麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛
选，其次，当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵，产出的咖啡比普通
的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬，成为国际市场上的抢
手货。　　由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。麝香猫在中南半
岛，印度
(东北部)，孟加拉，不丹，锡金，尼泊尔，克什米尔地区都有
所分布，但能产出猫屎咖啡的，只有苏门答腊麝香猫即印尼麝香猫。
　　在印尼苏门答腊地区，当地人称麝香猫为 ...

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关键词：印度尼西亚 苏门答腊 国际市场 克什米尔 咖啡豆