随着农业生产的不断发展,粮食储藏的保鲜技术也越来越重要。其中,熏蒸是一种比较常见的保鲜技术。 熏蒸作为一种无害、无异味、不影响食品口感的储藏方法,已经得到了广泛应用。在此,本文将介绍一种经典的粮食熏蒸方案,供大家参考。
要想熏蒸粮食,我们需要准备以下材料:
高温熏蒸器
磷化铝碳酸氢铵
吊扇管子同时,还需要准备充足的水源和电源,以保证熏蒸器正常运转。
在进行粮食熏蒸前,我们还需要做好环境准备工作。具体包括:
熏蒸室清洁:要确保熏蒸室内环境干净卫生,无杂物、无尘土,空气流通。
粮食分类:将粮食分别放入塑料袋中,然后将塑料袋放在熏蒸车上。
处理空调:关闭空调,以使室内温度接近自然温度。
在熏蒸器内倒入适量的磷化铝和碳酸氢铵,通过化学反应产生热能,将熏蒸器内的温度提高至70~80℃。需要注意的是,磷化铝和碳酸氢铵的比例应该是1:2。
然后,将开水倒入熏蒸器中,直至水面淹没了磷化铝和碳酸氢铵。
在水面上方,将悬挂粮食的车装入熏蒸器内。
关闭熏蒸器盖,打开电源,启动熏蒸器。正常熏蒸时间为10-20个小时左右,熏蒸过程中需定期检查水面高度,确保水位足够。熏蒸结束后,需要等待熏蒸器冷却,并等待少许时间 ...


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