酒店餐饮营销心得范文

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酒店餐饮营销心得范文
　　民以食为天，餐饮是酒店的灵魂所在，需要着重对待。心得的深度等于成长的速度，等于发展的速度。写好工作心得，帮你更快成长。下面本店铺给大家整理的酒店餐饮营销心得范文五篇，希望大家喜欢!
　　酒店餐饮营销心得范文1
　　20_年上半年餐饮部在酒店领导的正确领导下、餐饮部员工的全体努力下，20_年上半年比往年经营收入提高了近十三个百分点，整体服务水平，出品质量逐步提高，现将内容汇报如下：
　　一、经营分析
　　①.20_年上半年餐饮部共完成营业指标：3466026元，其中中餐厅：2062635元，西餐厅：1403391元。
　　②.20_年上半年餐饮部共完成营业目标3072953元，其中中餐厅：1912158元，西餐厅：1160795元。与同期相比20_年上半年有了明显的提高，效益提升率为12.8%，这跟酒店领导的正确指导，部门员工的辛勤努力以及部门之间的相互配合是分不开的。
　　二、接待工作
　　宴会接待：上半年共接待大型宴会59次，其中包含婚宴22次，监局会议及用餐20次，自助餐团队9次，会议用餐8次。
　　婚宴中在领导的亲身指导下，餐饮部按照接待计划，各项工作专 ...

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关键词：望大家喜欢 经营分析 工作心得 餐饮部 西餐厅