随着国民收入的提高和生活水平的提高,人们对生活品质的要求也越来越高。面点作为中国传统的食品文化,一直被人们所喜爱。随着社会的发展,现代人们对于食品安全、营养健康也开始关注和重视。因此,面点制作技能和培训也日益受到广大消费者的青睐。
我们的目标是创建一个面点制作培训项目,提供高质量的培训课程,使学员具备制作高品质、营养、健康、美味的面点的能力。我们希望通过这个项目,促进面点制作技能的传承,保护和传承中国传统饮食文化。
我们欢迎所有对于面点制作感兴趣的人参加我们的培训项目。我们将提供行业内最专业的培训课程和优质的师资力量,来满足不同参与者的需求。无论是想要学习做面点的家庭主妇、还是想要学习技能来开店经营的小商贩,我们都欢迎你们的参与。
我们的培训课程包含以下几个方面:
面点制作基础知识,包括材料、工具、技巧等内容。
面点加工工艺,包括揉面、擀面、折叠、包馅等内容。
面点口感调整,包括口感形成、风味调整等内容。
面点的营养及健康价值
面团的揉面、擀面、切面等基本技巧的训练
粽子、包子、饺子、馄饨、汤圆和卷饼等传统面点的制作技巧训练
现代面点的制作技巧训练,包括面包、面条等
为确保学员掌握面点 ...


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