实训基地培训总结1
江苏省扬州旅游商贸学校实训基地培训工作小结
1、管理制度的健全性和操作性
我校目前按照5S标准制定实习室管理制度,每个实习室管理老师明确课内、课外的要求,上课前工位标准,课上学位要求,课后工位归位,有标准,好执行,便于检查。保证实训课的课堂秩序,教学效果,实习室卫生有标准,课堂有记录。
物品管理有制度,制定合理损耗标准,记录课堂物品损耗,做到责任明确,记录及时,反馈到位,保证实习室的各项物品及时增补,不影响课堂教学。
耗材管理有制度,尤其是烹饪实习耗材较多且频繁,实训处制定监管制度,做到收发存有记录,有检查,有控制。合理使用,回收,调动学生学习过程中的创业理念。
实习教师管理制度
一是实行聘任制。对在编人员、特需专业人员,采取公开招聘、竞争上岗、聘期评议等方式,全面推行人员动态聘用制度,实行人员有进有出、职称或职务能上能下、待遇有升有降的用人机制。二是全面落实岗位管理制度。即对教职工实现由身份管理向岗位管理转变。建立科学合理的考核与分配方式,以岗位职责和创新工作为考核依据,从按职务、职称分配为主过渡到按工作量(包括教学、科研数量和质量 ...


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