后厨打杂总结

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后厨打杂总结
【一】:后厨年终工作总结
餐饮后厨部2012年工作总结既2013年工作计划ok 弹指之间，2012年即将逝去，崭新的一年正向我们迈来。2012年对阳光万豪酒店来说，
是不平静的一年，也是经历了磨砺的一年，行政部的工作虽然没有轰轰烈烈的战果，但也算
经历了一段不平凡的考验，现将行政部一年工作进行总结.2012年度工作回顾：
一、后勤保障工作1、办公用品管理方面： 在办公用品管理工作上，以前是不定期申购办公用品，随用随买，今年首先规定了办公
用品申购时间，为每两月申购一次，并且在三月份清理了库房，把自酒店开业以来的陈年办
公用品包括：零时住宿押金单、明细表、各部门的文件夹、文件袋、信纸、各部门的预订单
等，统一整理出来给个部门领用，所有的碳素笔都给领笔芯，所有的拖把及塑胶手套等劳保
用品都是“以旧换新”领用。行政部依照《办公用品管理办法》严格按照酒店规定执行领用
程序，“先申购、再领用，申购单必须要有部门经理签字后方可领用”。各部门领用物品采用
“专人领用”的办法，做到有计划领用，在领用的同时向各部门领用人提倡节约，从而达到
降低办公用品费用的目的，为各个部门的正常工作提供了 ...

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关键词：办公用品 工作总结 管理办法 以旧换新 轰轰烈烈