小寒吃哪些传统食物
小寒意味着我们要开始进入一年之中最冷的时候了,但此时的天气还未寒冷到极点,因此称为小寒。那么你知道小寒吃哪些传统食物吗?这次我给大家整理了小寒吃哪些传统食物,供大家阅读参考。
名目小寒吃哪些传统食物
小寒有什么气候特征
古人为什么重视小寒节气
小寒吃哪些传统食物
小寒吃腊八粥
腊八一般都在小寒到大寒之间,到了小寒,就意味着快要过年了。腊八这天,南北各地都有喝腊八粥的风俗,相传这一风俗起源于佛寺。有一次,释A牟尼修行中饥饿难熬昏倒在地,得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥,才得以活命,这一天是十二月初八日,佛家便在这一天熬粥供佛,这一天熬的粥叫做腊八粥,“腊八”也成了“佛祖成道纪念日”。传到民间后,流传至今。
腊八粥的食材有许多,据《燕京岁时记·腊八粥》记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红il豆、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒攘、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”北方的腊八粥有黄米、红米、白米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣泥等,和水煮,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、红糖、白糖、葡萄干点缀。南方的腊八粥还会加 ...


雷达卡


京公网安备 11010802022788号







