家庭如何保存红薯
篇一:正确保存食物的方法
正确保鲜食物的方法
如今社会经济水平提高了,每个家庭根本上都有一个冷藏柜,但是很多人买来食品,不管水
果蔬菜或肉类,一并扔进冷藏柜,感觉冷藏柜已经不只是保鲜柜,更像是一个保险柜。其实食品
保鲜也有技巧,也不是扔进冷藏柜就好了,需要经过局部处理才行。
1、不宜放入冷藏柜冷藏的食物:
黄瓜、青椒、茄子等蔬菜在冷柜中久存,会消逝“冻伤〞——变黑、变软、变味。香蕉、火龙果
、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果也不宜冷藏,否那么果肉会变黑和变味。还有就是
在冉冉夏日让大多数人宠爱的冰镇西瓜,放的太久西瓜中的细菌数就会大幅度的增多,人们吃了
就会很简洁生病〔恶心,拉肚子〕。土豆、红薯、萝卜等,因其表皮比较厚实,一般不简洁腐烂
,不用放入冷藏柜储存,存放于室内阴凉枯燥处即可。
2、食物摆放有讲究:
冷藏柜内存放的食品确定要生熟分开,防止穿插污染,食用前
应检查食品质量。有些食品在放
冷柜前,需做一些处理,如蔬菜要先摘除腐叶,鱼类应先除去内脏和鳞;热的食品宜待充分冷却
后再放入箱内;食品要用食品袋或用新颖纸包装或放入密闭的容器内,以防止食品的干耗和串味 ...


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