咖喱饭怎么做
咖喱饭的做法其实是很简单。我们许多人只要了解了咖喱饭的做
法,平时在家时都可以自己尝试做咖喱饭。下面小编为大家介绍咖喱饭
的做法,希望能帮到大家!
咖喱饭的做法
1.要准备好的材料有:咖喱块、土豆、牛肉、猪肉、胡萝卜、洋
葱以及其他调料。
2.把买回来的牛肉和猪肉切成小块状,而且在切肉之前,先闷一
锅大米饭。接着把买回来的土豆和胡萝卜切方块儿(块儿一定不要太
大)、洋葱多量切粗丝。
3.在锅里放适量的油,用中火把牛肉和猪肉放进锅里去炒一下,
直到肉变色后就把炒好的肉捞出来备用。然后再用剩下的油把胡萝卜、
洋葱也炒一下,接着再次放入炒好的牛肉和猪肉,加入水,水大概与菜
平高就可以了。
4.用大火把放有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。关火后,让
汤静置15分钟。然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约
10分钟),
放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。用小火煮大约
15分钟后,等土豆熟了就可以吃了。然后再盛出一碗香喷喷的米饭,放在旁
边。美味的咖喱饭就可以吃了。
咖喱饭的功效
1.咖喱饭具有改善便秘,有益于肠道健康的功效。且咖喱 ...


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