可可巧克力马卡龙的做法

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可可巧克力马卡龙的做法
　　马卡龙是一种使用了蛋白、杏仁粉
(或者花生粉
)、白砂糖和糖霜等
材料所做出来的小圆饼。下面小编来给大家介绍可可巧克力马卡龙的做
法，大家快来尝试吧
!　　【介绍】
　　所有的点心好像沾上些法国元素立即让人觉得高大上，比如这些
年窜红的马卡龙，它在法语里是
“少女的酥胸
”的意思，顿时这小圆夹心
饼干又给人带去了无限的畅想。一枚漂亮的马卡龙，表面光滑，泛着柔
和的光泽，饼底会出现整齐的裙边，咬一口外酥里润无空洞。法国人将
马卡龙演绎得神秘多情，在铺着拿破仑时期地砖的巴黎旧街转角，一杯
咖啡一枚马卡龙，法国女郎悠闲地度过一个下午
……有人说，马卡龙象
征着一种悠然的法式生活。憧憬之余，也许你应该要知道，马卡龙，它
其实出生在意大利，非要加个时间，那或许是在八世纪。
　　或许正是这些年马卡龙红得太厉害，以至于人们对它的完美性不
断加码，偏偏它又是一款容易制作失败的点心。吃过好几家甜点店售卖
的马卡龙，觉得它又贵又太甜色素也放得不少，但还是忍不住想要试试
看它到底有多神秘。在酝酿许久以后，今天终于付出了实践尝试意式蛋
白霜马卡龙，全天然不加色素。
　　【材 ...

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关键词：巧克力 意大利 白砂糖 杏仁粉 完美性