特色炸酱面的做法

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　　3、等到面团煮熟了，然后在加入已经炸好的酱料，就做好了。
　　土豆炸酱面
　　原料：五花肉
200克、土豆
1个、面条、水萝卜
50克、黄瓜
50克、盐、葱、姜、八角、料酒、生抽、豆瓣酱
2勺、甜面酱
2勺、油　　做法：
　　1、五花肉、土豆切小丁
;锅中倒入油五成热时下土豆丁煸炒后盛
出。　　2、锅中重新倒入油五成热下葱、姜、八角爆香，放入肉丁煸炒
至变色、加料酒去腥，倒入两勺甜面酱、两勺豆瓣酱炒香、加生抽提
味，加入炒好的土豆丁，放入适量水炖至汤汁减少，加糖翻炒后盛出。
　　3、面条煮熟后，把酱直接浇在煮好的面条上，码上青菜丝即
可。tips:
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关键词：炸酱面 Tips 五花肉 甜面酱 豆瓣酱