年糕点的做法大全

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年糕点的做法大全
　　导语：这些年来韩国的文化被许多人追捧，韩国的美食自然也不例
外的成为了一种新追求。以下小编为大家介绍年糕点的做法大全文章，
欢迎大家阅读参考
!　　年糕点的做法大全　　年糕有着年年高的的寓意，过年的时候最
多，平时也能买得到，当然也有人吃。随着年糕的做法大全的出现，这
种原本是应节的传统食品，渐渐的也有了越来越多的花样，有了更多的
烹饪方法。
　　年糕的做法大全：宫保年糕
　　食材准备
　　年糕，胡萝卜，花生米适量，生抽，醋，料酒，糖，鸡精，盐和
水淀粉，葱花。
　　方法步骤
　　1、将年糕切丁，胡萝卜切丁，花生米炸一下待用；
　　2、小碗中放入一勺生抽，醋，料酒，糖，鸡精，盐和水淀粉以
及葱花拌匀成碗汁；
　　3、小火将年糕炸成金黄色盛出，然后热锅凉油炸香辣椒和花
椒，倒入胡萝卜翻炒；
　　4、接着倒入年糕，然后慢慢的倒入碗汁，等待汤汁收浓后倒入
花生米，炒匀即可。
　　小贴士
　　年糕不要切太大，炸年糕时小火慢慢炸，碗汁要提前准备。
　　年糕的做法大全：泡菜炒年糕
　　食材准备
　　手指年糕
150克，韩式辣白菜
100克，泡菜汁
...

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关键词：烹饪方法 花生米 胡萝卜 韩国的 水淀粉