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雷达卡
社区食堂中，营养配餐方案是非常重要的一环。社区食堂作为服务社区居民的餐饮平台，每天需要为众多居民提供三餐。如何让食堂餐品更加健康、安全、美味、营养，是社区食堂关注的热点问题，也是让居民满意的基础。
社区食堂的健康餐品主张是
“健康食品，健康人生
”。由于社区食堂是一个为居民服务的社区餐饮平台，因此，我们的健康餐品主张分为以下几个方面：
社区食堂所提供的餐品应该是经过设计师标准化后的菜肴，能够满足不同需求居民的营养需求。为此，我们会在食谱和配餐上下足功夫，采用保障营养的方式来满足不同人群的需求。
社区食堂提供的所有食品都必须符合食品安全法规的要求，并经过层层检测确保质量安全。我们坚持每个工作环节都安全、卫生、可靠，以确保社区居民的身体健康。
社区食堂提供的食物以本地食材为基础，可以尝试不同的烹饪方式和味道，让居民品尝到不同的美食文化。这不但可以增加人们的食欲，也可以促进社区饮食文化的传承与发展。
食品营养学是评价食物营养价值的科学。社区食堂的食品设计和配餐都是以食品营养学为基础的。以下是社区食堂所采用的食品营养学理念:
社区食堂的配餐建立在左手右手原则的基础之上。左手中含有碳水化合物、维 ...
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