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雷达卡
随着人们生活水平的提高，人们对食品卫生和营养的需求也越来越高。社区食堂作为经济实惠的用餐场所，承载着居民的日常饮食需求。但是，由于管理不当、草率从事等原因，社区食堂也存在着一些问题，如食品卫生问题、原材料问题、服务质量问题等。因此，制定一份社区食堂整顿方案显得尤为必要。
社区食堂整顿方案的主要目标是为广大社区居民提供干净、安全、优质、健康的饮食服务。整顿的具体目标如下：
提高食堂的食品卫生标准，使食堂的食品安全、卫生、合格；
健全原材料采购、储存、加工、配送等各个环节的监管制度，保障食品的质量；
提高服务质量和服务水平，让广大居民感受到社区食堂的温馨、舒适；
建立健全的社区食堂管理与监管体系，保障社区食堂正常运转和稳步发展。
为了实现社区食堂整顿的目标，我们制定了以下措施：
制定并实施食品安全监管制度，从食品进货、加工制作、储存、餐具消毒等各个环节，落实食品安全责任，制定相应的处罚措施，确保食品安全。
严格执行食品原材料管理制度，加强食品原材料来源的监督，并加强食品安全、营养价值的审核，杜绝各种不合格、伪劣食品原材料的进入社区食堂。
把营养和健康作为服务的重点，提高服务质量，从服务人员 ...
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