六大茶类的冲泡方法

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六大茶类的冲泡方法
　　随着人们对茶功效的不断探索，对茶疗养生的日渐崇尚，饮茶这一
古古老而时尚的话题，大家不妨来看看小编推送的六大茶类的冲泡方
法，希望给大家带来帮助！
　　六大茶类的冲泡方法
　　绿茶：
　　用玻璃杯冲泡，水温
80℃-85℃。三种冲泡方式
1、上投法：先
注入水再投入茶叶；
2、中投法：注入一半的水放入茶叶，再入茶叶再
把水注满；
3、下投法：先将茶叶放进杯里再把水注满。
　　绿茶：西湖龙井，洞庭碧螺春，信阳毛尖，峨眉竹叶青，云海白
毫等　　红茶：
　　可用盖碗或者专业的红茶泡具，水温
80℃。头1—5道茶出水时
间为5—10
秒钟，接下去可以根据个人饮用口感延长冲泡时间。
　　红茶：工夫红茶（祁门工夫、宁红工夫、宜红工夫等）、小种红
茶、红碎茶
　　黑茶：
　　可用紫砂壶（最佳泡茶具）或盖碗，水温
100℃。洗两遍茶，投
茶量为5g左右，头
1—8道茶泡出水时间为
10—15
秒左右，接下去可
以根据每道茶的工艺延长冲泡时间。
　　黑茶：湖南黑茶、老青茶、普洱茶等
　　乌龙茶：
　　用盖碗冲泡，水温
95℃—100
℃左右。
100℃沸水 ...

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关键词：洞庭碧螺春 西湖龙井 信阳毛尖 玻璃杯 碧螺春