西瓜雪糕如何制作
西瓜雪糕是用西瓜、白糖和糯米粉制作成的一道甜品,非常的好
吃。那么大家知道西瓜雪糕如何制作呢?下面来看看!
西瓜雪糕
材料
制作这道美食要准备上
2块西瓜,
30克的白糖和
2小勺的糯米
粉。 做法
1.首先我们把西瓜皮去掉,放到榨汁机中榨成汁。
2.将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。
3.在西瓜汁中加入白糖,放至一边备用。
4.在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状。
5.然后用中火加热,期间要不停的搅拌至浓稠。
6.将糯米糊倒入西瓜汁中。
7.将两者混合液倒入料理机混合均匀。
8.将混合好的液体倒入冰糕模具中。
9.盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻
5个小时以上即可。
10.吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两
分钟,就很容易取出了。
西瓜的功效与作用
西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经
;具有清热解暑、生津止
渴、利尿除烦的功效
;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生
疮,暑热,中暑,解酒毒等症。其营养价值也非常高,含有大
量的苹果酸和葡萄糖 ...


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