随着生活水平的提高和人们追求更高品质生活的需求,包厢成为现今越来越流行的一种餐饮消费方式,而在单位内部,也出现了不少规模较大、设备相对齐全的包厢,其功能不仅是普通餐饮消费,更是商务会议、聚会活动等活动的首选场所。因此,设计一套适合单位包厢使用的布置方案,关系到单位形象、活动效果和顾客满意度,下面将着重探讨应注意和优化的方面。
绝大多数单位的包厢都位于公司或机构内,优选内部空间或会议场地,这些场地具有方便更衣、停车、安全保障等优势,但一般都存在面积较小、房屋结构较为固定等问题,因此需要合理利用每个角落,实现空间最大化。
建议:通过设计更人性化的收纳方式,实现空间合理利用,如利用墙面、旋转门、衣帽架、鞋架等空间来存放客人物品。
减少座椅数量,增强包厢内部的空气流通性。
合理选择装修材料,如使用高辨识度的风格设计、明亮的灯光、集成式调酒、有趣的艺术品或设计的餐具等,营造具有品味的包厢。
桌椅摆放:
包厢座位摆放是制约空间利用的重要因素,需要根据包厢面积和人数布置,一般做到人均宽度不少于70cm,桌面尽量选用不易受到烟酒腐蚀的材料。为保障就餐环境的卫生和美观,需要定期换洗桌布、椅套等用品。
空 ...


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